食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蘑菇咸肉炒扁豆的做法步骤
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1食材：扁豆、蘑菇 -
2咸肉
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3将扁豆抽去筋清洗清洗捞出。
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4将蘑菇剪去根洗净捞出。
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5放在案板上切成片，待用。
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6将咸肉放在案板上切成片。
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7烧锅倒油烧热，下入切好的咸肉翻炒一下。
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8随后，合入扁豆，加一些水煮开，煮至扁豆断生。
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9接着，合入切好的蘑菇翻炒翻炒。
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10然后，加点鸡精。
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11炒匀，即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜