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美食菜谱
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诗文
青椒鸡块
释义
“既简单快手又美味,有肉有菜,营养超丰富。”
食材明细
主料
鸡腿
1个
青椒
1个
红椒
1个
辅料
油
适量
冰糖
1大块
香葱段
适量
姜
2片
八角
1个
桂皮
1块
香叶
1片
花椒
10粒
味极鲜
2勺
红烧酱油
1勺
盐
适量
调料
清水
适量
咸鲜 口味
炖 工艺
半小时 耗时
简单 难度
青椒鸡块的做法步骤
1
青红椒切块。
2
鸡腿切块洗净。
3
凉水下锅将鸡腿焯烫2分钟捞出备用。
4
起锅热油放入调料炒香。
5
放入鸡块炒匀,加味极鲜及红烧酱油炒匀。
6
加入清水,大火烧开转中小火炖20分钟。
7
加入青红椒及食盐炒匀,再炖5-10分钟。
8
开吃。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/20 0:09:02