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诗文
红烧鸭肉
释义
食材明细
主料
嫩鸭
一只
嫩姜
一块
啤酒
一罐
葱花
一根
调料
五香粉
适量
盐
少许
生抽
3毫升
酱香 口味
烧 工艺
三刻钟 耗时
高级 难度
红烧鸭肉的做法步骤
1
成品图来一张!晚餐来一份不错哦!
2
嫩鸭去除内脏,切块入锅煮一遍。
3
捞出备用,不粘锅烧至六成熟倒入嫩鸭,加入嫩姜一起,加入生抽煸炒出香味。
4
加入五香粉煸炒均匀。
5
倒入啤酒,加入适量水,加入少许盐,生抽,大火烧开,转中火。
6
烧至大火收汁即可,表面撒少许葱花出锅!
7
装入碗中,成品图。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 宴客菜
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更新时间:2026/10/20 5:55:26