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诗文	茭白与年糕
释义	食材明细 主料 茭白 3株 年糕 245克 调料 盐 适量 白糖 适量 酱油 适量 蚝油 适量 清淡 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 茭白与年糕的做法步骤 1 食材：茭白、年糕。 2 将年糕放在案板上切开。 3 将茭白剥壳清洗一下。 4 放在案板上切成滚刀块。 5 起锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒翻炒。 6 接着，合入切好的年糕，加适量的清水。 7 加适量的盐。 8 加适量的白糖。 9 加适量的酱油。 10 加适量的蚝油。 11 调味烧煮开。 12 然后，烧煮至汤汁差不多了即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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