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诗文
鱿鱼炒粉丝
释义
食材明细
主料
鱿鱼
350克
粉丝
55克
辅料
姜片
适量
葱段
适量
调料
料酒
适量
盐
适量
酱油
适量
清淡 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
鱿鱼炒粉丝的做法步骤
1
食材:鱿鱼(已洗净)、粉丝(已泡软)、姜片、葱段。
2
将鱿鱼放在案板上切开。
3
将姜片下入清水锅中煮开。
4
接着,下入切好的鱿鱼,加适量的料酒。
5
翻动一下汆烫30秒捞出。
6
起锅倒油烧热,下入汆烫好的鱿鱼和泡软的粉丝翻炒翻炒。
7
然后,搁入葱段,加适量的盐。
8
加适量的酱油。
9
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜
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更新时间:2026/10/20 9:59:55