正宗芒果糯米糍的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-素食天空

1
芒果洗净。
2
去皮切丁。（切丁可以包入多多的芒果，外型包得也比较圆。）
3
糯米糍的所有材料放入大碗里，搅拌均匀，无颗粒。
4
10寸蒸盘刷油防粘（油是额外的），把粉浆倒入。
5
放入开水锅，大火蒸30分钟。
6
中间用筷子挑一下，没粉浆就熟了。
7
用筷子顺时针搅拌，搅拌越久越Q弹。
8
也可以放入保鲜袋里，戴上隔热手套，使劲地揉搓，搓到面团凉下来就好了。
9
取50克揉圆，放在保鲜膜上，上面盖上另一张保鲜膜，擀开成圆片。
10
放入铺了保鲜膜的小碗里。（这样比较好包。）
11
放上多多的芒果。
12
收口。
13
捏圆。
14
滚上椰丝防粘。（不喜欢棷丝也可用熟的糯米粉代替。）
15
放入纸托里。
16
密封放冰箱冷藏至冰凉，口感最佳。
17
Q软香甜。密封可冷藏3天都不硬。

诗文	芒果糯米糍
释义	食材明细糯米糍材料（50克可做20个左右）糯米粉 330g 玉米淀粉 30g 椰奶 400ml 牛奶 160ml 白糖 140g 玉米油 2大匙粉红食用色素 1小滴（可不放）辅料大芒果 2个椰丝适量甜香口味蒸工艺一小时耗时简单难度芒果糯米糍的做法步骤 1 芒果洗净。 2 去皮切丁。（切丁可以包入多多的芒果，外型包得也比较圆。） 3 糯米糍的所有材料放入大碗里，搅拌均匀，无颗粒。 4 10寸蒸盘刷油防粘（油是额外的），把粉浆倒入。 5 放入开水锅，大火蒸30分钟。 6 中间用筷子挑一下，没粉浆就熟了。 7 用筷子顺时针搅拌，搅拌越久越Q弹。 8 也可以放入保鲜袋里，戴上隔热手套，使劲地揉搓，搓到面团凉下来就好了。 9 取50克揉圆，放在保鲜膜上，上面盖上另一张保鲜膜，擀开成圆片。 10 放入铺了保鲜膜的小碗里。（这样比较好包。） 11 放上多多的芒果。 12 收口。 13 捏圆。 14 滚上椰丝防粘。（不喜欢棷丝也可用熟的糯米粉代替。） 15 放入纸托里。 16 密封放冰箱冷藏至冰凉，口感最佳。 17 Q软香甜。密封可冷藏3天都不硬。使用的厨具：蒸锅所属分类：甜品下午茶
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食材明细

芒果糯米糍的做法步骤