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诗文	黄骨鱼豆腐汤
释义	食材明细 主料 黄骨鱼 2条 豆腐 一块 丝瓜 一条 辅料 姜 适量 调料 盐 适量 油 适量 胡椒粉 适量 料酒 适量 清淡 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 黄骨鱼豆腐汤的做法步骤 1 黄骨鱼清洗干净。 2 切点姜片。 3 锅里热油放入鱼块小火慢煎至金黄，放入姜片再煎一下。 4 倒入适量开水大火煮开。 5 切好丝瓜，豆腐。 6 水开后加入豆腐丝瓜转小火煮10分钟。 7 最后加入盐，料酒，胡椒粉调味即可。 8 鲜甜美味。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 汤类   家常菜
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