“夏日清汤营养补品，汤鲜，肉嫩。”
食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
乌鸡补药汤的做法步骤
-
1乌鸡砍成块，过水。 -
2把过了水洗干净的乌鸡块放入电炖锅中，放入拍扁的老姜块。
-
3把百合、白芸豆等洗干净放入锅中。
-
4加入洗干净的党参和红枣，2小时慢炖。
-
5放入滚刀切好的莴笋和洗干净的虫草花，再炖10分钟即可加盐出锅。
-
6先来一碗不加盐的补药汤。
-
7再来一碗加了盐的莴笋乌鸡肉。汤鲜，肉嫩。
所属分类：
汤类
家常菜
午餐
晚餐