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诗文	茶树菇炖排骨
释义	食材明细 主料 茶树菇 少许 排骨 800g 辅料 姜 一块 盐 少许 咸鲜 口味 炖 工艺 三刻钟 耗时 简单 难度 茶树菇炖排骨的做法步骤 1 干茶树菇浸泡，排骨浸泡出血水，中途换两次水。 2 冷水放入排骨，准备焯水。 3 茶树菇泡好后，剪掉菌脚。 4 再次冲洗干净，去掉泥沙。 5 排骨烧开后，打掉血沫，保持中火开一两分钟。 6 排骨焯水后再次洗净，连同洗净的茶树菇一起放入电压力锅。 7 姜拍破。 8 放入足够的水，启动煲汤功能，大约四十分钟。 9 煲好后放入少许盐调味。 使用的厨具：电压力锅 所属分类： 汤类   家常菜
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