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诗文	奶香山药糕
释义	食材明细 主料 山药 1000g 糯米粉 适量 辅料 玉米油 适量 调料 奶粉 适量 芝麻馅儿 适量 奶香 口味 蒸 工艺 一小时 耗时 普通 难度 奶香山药糕的做法步骤 1 铁棍山药，去皮切长段。（Tips：山药去皮时务必带上手套） 2 将山药上锅蒸至熟透。 3 将山药取出放入盆中，趁热碾成泥状。 4 放入适量糯米粉。 5 倒入奶粉，拌匀。 6 锅中放入玉米油。 7 将拌匀的山药泥倒入锅中翻炒，将糯米粉炒熟。 8 取出40g山药泥，搓成圆形，摁扁，放入一勺芝麻馅儿，收口搓圆。 9 将搓圆的山药糕放入模具。 10 按压模具，将山药糕压出花型。 11 一个山药糕就做好了。 12 山药糕都做好后，放入烤箱上下火180度烤十五分钟即可。 使用的厨具：电烤箱、蒸锅、炒锅 所属分类： 糕点   下午茶
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