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诗文	鱿鱼炖笋
释义	食材明细 主料 鱿鱼干 适量 笋 适量 猪肉 适量 辅料 葱 适量 蒜 适量 八角 适量 调料 盐 适量 味精 适量 咸香 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 鱿鱼炖笋的做法步骤 1 鱿鱼干用水泡发以后改刀切斜片。 2 水烧开把鱿鱼放进去过一下水，难后用凉水洗净。 3 锅烧油热把八角葱段蒜子放进去爆香，把鱿鱼笋倒进去翻炒一会，放肉，盐水煮熟，放葱花味精出锅。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。