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诗文
元宝鸡蛋
释义
食材明细
主料
鸡蛋
适量
鸡胸肉
适量
辅料
西兰花
适量
胡萝卜
适量
调料
葱
适量
料酒
适量
淀粉
适量
酱油
适量
原味 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
元宝鸡蛋的做法步骤
1
鸡胸肉末加入胡萝卜丁和葱,少许盐和料酒抓拌均匀,少许蛋清。
2
摆上胡萝卜片。
3
把煮熟的鸡蛋对半切开,取出蛋黄,装上腌制好的鸡肉末。
4
西兰花煮1分钟。
5
摆在中间。
6
摆好了。
7
上蒸锅蒸10分钟。
8
端出来。
9
热锅加入少许水碗中加入淀粉和水,倒锅中搅拌。
10
加入少许酱油。
11
淋上即可,淋均匀哦!
12
可以上桌了。
使用的厨具:蒸锅、煮锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/20 9:00:57