食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
核桃饼干的做法步骤
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1核桃仁放入烤箱，上下火170度，烤10分钟取出放凉。 -
2将1个鸡蛋，45g玉米油，30g白糖，2g食盐放入盆中搅匀。
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3放入120g低筋面粉，2g小苏打，混合均匀。
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4熟核桃仁去皮碾碎，放入盆中。
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5将核桃仁和面粉混合均匀。
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6将面团整理成条状，放入冰箱冷冻层，一个多小时，稍微冻硬即可。
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7将面团取出切成块，放在烤盘上。
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8烤箱上下火180度，预热五分钟，将烤盘放入烤箱中，烤半个小时。
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9烤制过程中。
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10烤好的核桃饼干，放凉后非常酥脆。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶