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诗文	鸡蛋炒面
释义	食材明细 主料 拉面 150g 鸡蛋 2个 生菜 1颗 辅料 花生油 适量 调料 食盐 适量 黄豆酱 适量 生抽 适量 酱香 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 鸡蛋炒面的做法步骤 1 锅中烧水，待水烧开，放入食盐。将拉面放入锅中，煮至半生捞出过凉水。 2 取炒锅烧热放花生油，倒入鸡蛋液。 3 待鸡蛋液略微定型，将鸡蛋滑散。 4 放入生菜，待生菜变色，放适量黄豆酱炒匀。 5 将面条下入锅中。 6 放入适量生抽炒匀。 7 鸡蛋炒面。 使用的厨具：煮锅、炒锅 所属分类： 面条   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。