“据说冬天最适合吃这个。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
羊肉炖萝卜的做法步骤
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1羊肉切成片，过水氽出浮沫，白萝卜去皮切丁。准备好花椒、大料、干辣椒。 -
2炒锅加少许油，加入羊肉翻炒，加入准备好的香料。 -
3加入味极鲜酱油少许，继续翻炒至羊肉变色。 -
4加入开水，加入盐。待水再次烧开，倒入电高压锅。 -
5加入切好的萝卜。按照自家高压锅平时锅肉的时间，我家的是设置十五分钟。 -
6高压锅设置的时间完成后盛出来，根据个人的口味可以加入葱花、香菜、醋，就OK了。
使用的厨具：电压力锅、炒锅
所属分类：
热菜