网站首页  美食菜谱

诗文	莲藕丸子
释义	食材明细 主料 莲藕 200g 水煮大豆 适量 香菇 2-3片 青紫苏 5-6片 糯米粉 50g 辅料 油炸用油 适量 萝卜泥 适量 调料 萝卜泥 适量 酱油 少许 清淡 口味 炸 工艺 一小时 耗时 普通 难度 莲藕丸子的做法步骤 1 莲藕削皮，放入醋水（水1L，醋1小匙）中浸泡10分钟以去其除涩味。 2 将大豆剁碎成粗粒。 3 木耳——切丝香菇——切碎紫苏——切丝。 4 浸泡入水中去除其苦涩味。 5 再榨取汁液。 6 将①的莲藕的水分沥干，再用刨子磨成泥。 7 加入糯米粉后充分搅匀。 8 将②③⑤加入⑦中，搅拌至有黏性之后，再加入A的调味料调味。 9 捏成丸状后，用160度的低温以中火油炸约4分钟。 10 盛入盘中，沾萝卜泥和盐食用。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 小吃   家常菜
随便看	里脊炒三丝 百吃不腻的蛋黄披萨 肉末豆腐汤 水果面包串 奶油蛋糕卷 芒果奶油瑞士蛋糕卷 香煎牛排面包片 蔓越莓饼干 水煮牛肉家常做法 三汁焖锅 淡奶油土司 晋南蒸馍花 鸡蛋豆皮炒韭菜 凉拌东北拉皮 鲜虾烩通心粉 布朗尼蛋糕 芝麻红薯豆沙饼 自制绿豆糕 胡萝卜鸡蛋炒青蒜 牛奶鸡蛋羹-简单又不失营养的病号餐 红糖葡萄干马芬 肉皮冻 土豆粉蒸排骨 紫薯山药泥 日式料理之肉じゃが（土豆炖肉）

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。