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诗文	酱萝卜
释义	“餐前小吃” 食材明细 主料 萝卜 1个 辅料 盐 1.5勺 糖 3勺 醋 2勺 酱油 5勺 豆瓣酱 2勺 酸甜 口味 腌 工艺 一天 耗时 简单 难度 酱萝卜的做法步骤 1 萝卜切成一毫米厚小片。 2 盐腌半小时，出水。 3 糖分2次，各腌十五分钟，出水。 4 加入醋，酱油，豆瓣酱，矿泉水拌均匀。 5 放入萝卜腌制，入冰箱。 小窍门 一定要进冰箱冷藏过的味道不错的 所属分类： 热菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。