“肉冻拼盘来一份”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
盛世花开的做法步骤
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1水晶肉冻200克。 -
2黄瓜一根用刮刀刮成薄片，再切除多余的，高低与肉冻齐平。
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3肉冻用模具压出花朵样。
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4将黄瓜片对折摆成花朵形。
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5将水晶肉冻摆入黄瓜花瓣中，小米椒切圈装饰。
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6用大蒜、青红椒、加生抽、香醋、白糖、香油拌成料汁。
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7可直接浇上或蘸食。
使用的厨具：其他
所属分类：
凉菜
家常菜