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诗文	香菇肉粽?
释义	食材明细 主料 糯米 2500g 辅料 猪肉 250g 香菇 150g 粽叶 适量 调料 生抽 适量 盐 适量 十三香 适量 料酒 适量 鸡精 适量 咸鲜 口味 蒸 工艺 数小时 耗时 高级 难度 香菇肉粽?的做法步骤 1 调料都放到肉片、香菇进行腌制。 2 放入纯碱、盐巴一起泡米，大概泡2??小时左右。 3 粽叶洗净。 4 取粽叶做成锥形。 5 填入糯米、肉、香菇。 6 用糯米填平。 7 长的粽叶压住封口。 8 压好封口，捏住粽叶往一边折好。 9 最后是这个样子，绑上棉绳即可。 10 上高压锅水没过粽子，上气15分钟即可。 使用的厨具：电压力锅、高压锅 所属分类： 小吃   端午节
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