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诗文
香椿蛋饼
释义
“院子里的香椿芽红红的,很是诱人。
摘了2朵做了蛋饼,很是清香。”
食材明细
主料
香椿芽
2朵
鸡蛋
2个
面粉
2把
食盐
0.5克
清水
小许
辅料
食用油
1汤匙
咸鲜 口味
其他 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
香椿蛋饼的做法步骤
1
取面粉。
2
放食盐。
3
鸡蛋洗净。
4
打面粉里,搅拌均匀。很幸运有个双黄蛋。
5
香椿洗净切末。
6
香椿末放面蛋液里。
7
小葱洗净切末。
8
放菜蛋液里搅拌均匀,感觉有点稠,放了小许清水再次搅拌均匀。
9
热锅冷油。
10
油热放入菜蛋液。
11
一面金黄翻面。
12
两面金黄取出来。
13
一个圆饼均匀切成8块,装盘。
14
成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食 家常菜 早餐
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更新时间:2026/10/20 13:35:27