“这次外形有点丑，不过味道还可以哦。”
食材明细
- 香草 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
香草慕斯的做法步骤
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1奶油打发到提起打蛋器有尖角。 -
2牛奶里加几滴香草精，搅拌均匀。
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3把泡软的吉利丁片放进去，隔热水融化，搅拌一下。
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4把第三步搅拌好的液体凉凉一些倒入奶油中，搅拌均匀。
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5倒入模具里放冰箱冷冻2个小时（最好冷冻3个小时以上，我这个人急脾气，着急尝尝味道，提前拿出来了哈哈??）。
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6冻了两个小时就我就着急拿出来了，冻的还不是多好，本来就丑，还被我暴力脱模结果更丑了，不过味道还是可以的。
使用的厨具：其他
所属分类：
甜品