“三月三，吃鸡蛋。”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
地菜花煮鸡蛋的做法步骤
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1地菜花、鸡蛋洗净。 -
2将地菜花卷成鸟窝状放入锅内。
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3放入鸡蛋。
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4放入红枣。
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5再放入几片生姜。
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6加入末过鸡蛋的冷水。
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7大火煮开，转小火再闷煮几分钟即可（勤快的可以再鸡蛋煮熟后用铁勺子把蛋壳稍微敲碎，再小火闷煮进味）。
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8盛出。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小吃
家常菜