“没有面包糠也可以炸出脆嫩的鸡翅”
食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
炸鸡翅的做法步骤
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1鸡翅划刀，加入少许料酒去腥，放入腌料粉，腌制1个小时。 -
2打好2-3个鸡蛋，面粉和淀粉按1:1比例调好，腌好的鸡翅先沾鸡蛋液，然后沾调好的面。
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3起锅烧油，炸至金黄，开吃。
小窍门
1、油烧到放筷子起泡下鸡翅，不要烧太热。小火慢炸。怕炸不熟。
因为手一直占着，没拍那么多照片
因为手一直占着，没拍那么多照片
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小吃