食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
橙汁柠檬蛋糕的做法步骤
-
1柠檬榨汁～ -
2用刨丝器刨出柠檬丝。 -
3将油、柠檬皮屑、柠檬汁混合备用（里面加了2匙的芬达）。 -
4全部粉类～ -
5过筛备用！ -
6糖、蛋混合备用。 -
7用电动搅拌器搅拌。 -
8糖、蛋液用电动搅拌器打发，状态是：用匙舀起倒下搅拌液时呈直线，盆里的痕迹缓缓消失，粘粘的。 -
9加入全部粉类。 -
10加入做法1的材料。 -
11用电动搅拌机搅至没有颗粒状，烤盘铺纸，用橡皮刮刀将蛋糕液倒入烤盘，稍震一下，并静置10分钟。（此时可预热烤箱180度） -
12烤箱上下火180度25分钟，20分钟后关下火（这个要看自家烤箱的功能而定。上下火温度若能调，则下火略低些即可）取出倒扣脱模。 -
13不错，如若再让组织更蓬松些，朋友的建议在加做法1的材料时加入200克的水，这个还需要再验证一下！ -
14吃着香甜，照片有点差强人意！
所属分类：
烘焙
儿童
下午茶