食材明细
- 咸香 口味
- 煎 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
五香烧饼的做法步骤
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1自发粉用温水和面，放温暖处醒发半小时。（也可以用面粉加酵母发面） -
2锅中放少许油，把花椒炒酥。
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3用擀面杖擀碎。
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4锅中放油，加入面粉，炒油酥，炒至变色即可。
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5准备好的花椒粉和油酥。
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6发好的面擀成饼，撒上盐，涂上油酥，再撒上花椒粉。
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7从一头卷起。
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8分成小剂子，沾上芝麻，擀成饼。
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9饼撑少量刷油，放上擀好的饼。
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10开吃。
使用的厨具：平底锅
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小吃
早餐