“微辣，咸鲜，西芹浓郁的香味儿，百合甜脆，??”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
西芹炒百合的做法步骤
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1西芹刮去外皮，洗一下。（外面的用刮刀刮去老皮，更脆嫩，里面嫩的不用刮） -
2改刀。
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3鲜百合掰开，洗净。
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4红椒切菱形片。
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5葱蒜，花椒几粒炒香。
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6西芹，红椒放入。
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7翻炒几下，倒入半勺开水。
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8百合放入翻炒两下。
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9适量盐，生抽，一点点鸡精（也可不放）调味。
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10翻炒均匀关火盛盘。
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11成品。
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12成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜