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诗文	杏鲍菇木耳炒鸡片
释义	食材明细 主料 鸡胸 1块 杏鲍菇 1个 木耳 适量 辅料 生抽 10ml 料酒 5ml 白糖 3g 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 杏鲍菇木耳炒鸡片的做法步骤 1 木耳泡发，食材洗净。 2 杏鲍菇切片，鸡胸切片放淀粉，料酒寖泡一会儿。 3 锅中放油炒鸡片至变色。 4 放杏鲍菇，木耳大火煸炒2分钟，放生抽，白糖炒匀。 5 装盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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