“取之于家中现有食材，几种蔬菜同炒，食材丰富，颜色也美美哒”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
蘑菇小炒的做法步骤
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1蘑菇、胡萝卜、芥菜梗、蒜洗净切片 -
2鸡蛋打在碗中、加盐、料酒、少许水打散
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3锅中放油，下入蛋液炒凝固盛出
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4锅中另放油，下入蒜片炒香，放入胡萝卜、芥菜梗翻炒
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5放入蘑菇翻炒，加少许水烧一会
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6放入炒好的鸡蛋，加盐、蚝油调味
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7简单家常菜
所属分类：
热菜
家常菜