“冬天，天冷，一碗暖暖的汤带给家人的满足感，好喝好做。”
食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
蟹味菇煨豆腐的做法步骤
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1准备好蟹味菇和白玉豆腐一盒 -
2葱姜切末，蟹味菇去根洗净，切成寸断，白玉豆腐用牙签划成小块
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3锅中留底油，爆香葱姜和花椒粉
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4倒入蟹味菇翻炒
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5翻炒均匀后，放一勺蚝油，一勺生抽调色
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6然后锅中加入三碗的清水，加入少许胡椒粉和盐调味
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7等待水开的时候调个淀粉汁，碗中放两勺玉米淀粉，少许鸡精和两汤勺的水，调匀备用
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8锅中水开后放入白玉豆腐，小火煨三分钟，把豆腐煨透
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9三分钟后，开大火，分三次倒入水淀粉，然后轻轻推动汤汁，直至汤汁粘稠
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10撒上香菜，点缀一下
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11儿子说，吃出了拉面的味道??。
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