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诗文	不正宗客家小炒
释义	食材明细 主料 瘦肉 100g 辅料 黑木耳 30g 芹菜 30g 蒜苗 30g 豆腐干 6块 油 适量 盐 1勺 酱油 1勺 鸡精 适量 姜 适量 五香 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 客家小炒的做法步骤 1 黑木耳，豆腐干切条，肉切丝，姜切片备用 2 芹菜，蒜苗切段备用 3 先起油锅，把豆腐干煎好，拿出来备用 4 接着在把猪肉炒过，拿出来备用 5 在放点油，把姜爆香 6 在放黑木耳炒一下 7 在加入芹菜和蒜苗翻炒 8 在加入炒过肉和豆腐干翻炒，放入酱油和盐 9 起过前放入鸡精就可以装盘了
随便看	茶树菇炒肉丝 肉丁炒豆角 【小森妈妈菜谱】鲜香下饭菜-五花肉炒牛肝菌 湘味丝瓜 凉拌双耳 腊肉干豆腐 醋溜青椒 玉米蔬菜沙拉 手擀面 卤牛肉 清蒸小龙虾 剁椒蒸鸡翅 茄汁大虾 土豆丝紫菜鸡蛋饼 香煎血米 烧椒墨鱼仔 芒果酸奶冰棒 发面 青柠蜂蜜水 火腿青菜手抓饼 艾叶蛋 黄瓜炒鸡蛋 橙子蒸蛋 腌辣椒 山药小米粥

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。