“这是我的第100个菜谱哈！祝贺???一下！”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
咖啡蛋糕的做法步骤
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1原料备齐； -
2鸡蛋清黄分离；
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3蛋黄加花生油、糖粉搅打均匀；
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4咖啡粉兑水调成汁，我加了点青梅酒；
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5面粉倒入蛋黄糊中拌匀；
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6蛋清加柠檬汁打发；
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7分三次倒入蛋黄糊中拌匀；
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8倒入咖啡汁；
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9拌匀；
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10烤盘底部抹油，倒入蛋糊；
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11震一下气泡，撒上松子；
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12烤箱180度预热，烤45分钟；
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13出炉倒扣，切块成品。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙