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诗文
秘汁烤鸡腿
释义
“多吃鸡肉可以减脂,不长膘。我昨晚做了一道秘汁鸡腿。”
食材明细
主料
鸡腿
4个
辅料
烧烤腌料
10克
料酒
2勺
食盐
半勺
生抽
1勺
蚝油
1勺
生姜片
适量
洋葱
半个
咸鲜 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
秘汁烤鸡腿的做法步骤
1
鸡腿从冰箱取出,泡软去血水。
2
用牙签在鸡腿上扎眼,以便在腌制中能更好地入味。
3
盆中倒入食盐,料酒,生抽,耗油和烧烤腌料。
4
用手抓拌均匀并腌制30分钟。
5
准备烤盘,铺上锡纸。
6
准备生姜和洋葱。
7
生姜切片,洋葱切圈。
8
锡纸上铺生姜片。
9
再码上洋葱圈。
10
将腌制好的鸡腿放入烤盘,上下火190℃预热烤箱。
11
预热后用上下火190℃烘烤40分钟。
12
成品图。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/20 10:42:32