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诗文	肉末烧豆泡
释义	食材明细 主料 豆泡 200克 辅料 肉末 50克 水发木耳 四五朵 西红柿 两个 葱 适量 姜 适量 蒜 两瓣 小米椒 一个 蚝油 一勺 盐 适量 淀粉 一勺 原味 口味 未知 难度 肉末烧豆泡的做法步骤 1 备好食材。 2 豆泡对角切开，西红柿去皮切碎，木耳撕成小朵，葱姜切末，蒜拍破切碎，小米椒切圈，调少许水淀粉。 3 锅中留油，油热后倒入肉末翻炒。 4 肉末炒至变色后加入葱姜蒜小米椒，炒香。 5 加一勺蚝油少许生抽调色。 6 倒入西红柿丁翻炒。 7 里面加少许盐，把西红柿丁炒出汤汁。 8 放入豆泡和木耳。 9 翻炒均匀后倒入一碗清水，再放适量盐调味。 10 把豆泡烧至三两分钟后，把水淀粉分两次勾芡。 11 芡汁粘稠后出锅。 12 装盘，很下饭的哦。 所属分类： 热菜   家常菜
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