“今天蒸土豆，一面两吃哈哈??，做了一份小饼，一份凉拌小鱼面好吃”
食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
凉拌小鱼面的做法步骤
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1高压锅蒸15分钟卸压就好了，扒皮。 -
2压成泥。
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3加入土豆淀粉，少量多次加。
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4揉成面包，像包饺子面那样就行。
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5揪小球，两手放按板上一搓就成了小鱼。
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6搓好的。
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7调汁，辣椒油一勺，白糖一勺，醋一勺，蒜3瓣，鲜酱油一勺。
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8煮锅水开下入面鱼。
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9煮开两三分钟，捞出过一下凉水。
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10拌入调料放点香菜。
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11成品
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12好吃
使用的厨具：电炖锅、焖烧锅
所属分类：
凉菜
家常菜