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诗文	南瓜炒肉丝
释义	食材明细 主料 瘦肉 适量 嫩南瓜 适量 葱 适量 淀粉 适量 辅料 油 适量 盐 适量 料酒 适量 生抽 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 南瓜炒肉丝的做法步骤 1 瘦肉切丝，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟 2 嫩南瓜切丝 3 锅中放油烧热，下入肉丝滑炒变色盛出 4 锅中另放油，下入南瓜丝翻炒 5 南瓜丝快熟时放入炒好的肉丝 6 放入葱段，加盐、料酒生抽调味炒匀 7 简单又美味的家常菜 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。