“跟风抖音学做的菜，做法简单，成功率高”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒜蓉茄子的做法步骤
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1茄子一个太长一切两段 -
2锅里放水用架子垫高，放入茄子
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3蒜切蓉，白芝麻，辣椒粉
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4锅里烧热油淋上去
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5放入盐，酱油，鸡精，少许醋拌匀
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6茄子蒸至用筷子一扎入即可
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7用刀划开，用筷子扒拉平整
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8淋上刚才调好的汁，撒上葱花即可
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜