正宗紫菜汤面的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-素食天空

诗文	紫菜汤面
释义	“几分钟就能吃到热气腾腾的汤面” 食材明细主料紫菜 30g 鸡蛋 1个挂面 100g 辅料虾皮适量胡椒粉 1匙香油适量清淡口味煮工艺十分钟耗时简单难度紫菜汤面的做法步骤 1 紫菜洗净，加虾皮、胡椒粉、香油拌匀。 2 锅中倒入清水大火煮开，水开后舀两勺水倒碗里。 3 关火，往锅里打一个鸡蛋（关火前，锅里的水要保持沸腾的状态），待鸡蛋周围稍稍凝固，颜色变白后开火，然后中小火煮2-3分钟。 4 一个形状完整的荷包蛋就煮好了，盛出备用。 5 挂面下锅煮熟，捞起放紫菜汤里即可。使用的厨具：煮锅所属分类：面条
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