“酸芋荷梗炒肉，清爽开胃，是一道很好的夏日美食。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
酸芋荷梗炒肉的做法步骤
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1准备好食材，酸芋荷清洗一下备用 -
2猪肉和大蒜头、姜都切成末，辣椒切成小圈（切好的猪肉末用淀粉抓匀）
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3起锅烧油，下猪肉末翻炒变色
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4下辣椒、大蒜、姜
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5翻炒均匀
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6下酸芋荷
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7加鸡精、蚝油、生抽调味，（因为酸芋荷已经有盐味了，这里可以根据自己的口味加盐或不加）翻炒均匀出锅
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8起锅装盘
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9好了??
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10酸爽开胃，超级下饭??
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜