正宗腐皮肉卷的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-素食天空

诗文	腐皮肉卷
释义	“十一假期，是我家大厨（我仔）大展厨艺的时候啊??。这道菜老少皆宜” 食材明细主料鸡蛋适量肉馅适量辅料油适量盐适量水淀粉适量咸香口味蒸工艺半小时耗时简单难度腐皮肉卷的做法步骤 1 肉馅根据自己家的喜好调成比饺子馅略淡的肉馅，豆腐皮一切两半。把肉馅抹到豆腐皮上，注意：四周不要填满 2 铺满肉馅后从一头开始卷起，收尾的时候抹一点浓稠的水淀粉 3 卷好后，入蒸锅蒸熟（开水下锅，蒸10分钟） 4 切好装盘开吃?? 使用的厨具：蒸锅所属分类：热菜家常菜
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