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诗文
麻辣椒炒花蛤蜊
释义
“不用干辣椒,就用新鲜的麻辣椒,味道很特别哦。”
食材明细
主料
花蛤蜊
1000克
麻辣椒
100克
花生油
1汤匙
辅料
葱
适量
中辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
麻辣椒炒花蛤蜊的做法步骤
1
花蛤蜊洗净
2
沥干水分
3
麻辣椒洗净
4
切碎
5
热锅冷油
6
油热放麻辣椒翻炒至辣椒断生
7
放蛤蜊
8
翻炒均匀
9
盖锅盖焖
10
蛤蜊几乎全部张开,开锅盖
11
翻炒均匀
12
装盘
13
成品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 家常菜 海鲜
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更新时间:2026/10/20 5:45:03