“由于调料放得平淡，胡萝卜依然是本味的鲜甜，特别爽口，不油腻。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
清香胡萝卜肉丸子的做法步骤
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1胡萝卜切丁备用。 -
2胡萝卜和鸡肉在破壁机里打碎成糊状，2分钟就够了，不用这么长时间。
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3搅拌成了糊状。
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4糊里放入红薯粉揉匀，用手将糊揉搓成一个个丸子。放入油锅里炸制。
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5炸好后用吸油纸吸油，一般煎炸的食物都需要两次哦，才能更香脆。
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6摆盘即可，由于调料放得清淡，胡萝卜依然是本味的鲜甜，特别爽口不油腻。
使用的厨具：破壁机、不粘锅
所属分类：
小吃
家常菜