食材明细
- 微辣 口味
- 卤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
红烧猪脚的做法步骤
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1猪脚洗净，冷水下锅煮，有血泡泡后放凉水下冲洗干净，洗净杂质
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2再次开水下锅操水，开锅后再次放凉水下凉洗，沥干水
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3放少许油，放姜几片，八角2个，桂皮少许，爆香，放入猪脚煸炒，放红烧酱油上色，放水适量煮开。放入电压锅炖15分钟，放入锅中收汁即可
使用的厨具：电压力锅