“一道满满回忆的菜。那些年您经常炒。”
食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
辣椒炒鸡蛋的做法步骤
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1辣椒切好。跟姜蒜放一起 -
2鸡蛋打散
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3起锅放油把鸡蛋煎好。不用煎很熟
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4如图这样就可以
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5起锅放油下入辣椒翻炒。需要多一点油。
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6加盐。加老抽。这样爆炒。让辣椒有种虎皮椒的口感
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7辣椒熟了后加入鸡蛋和葱花翻炒
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8可以
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9成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜