食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
榨菜片鸭蛋炒鞭笋的做法步骤
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1食材：鞭笋、鸭蛋、榨菜片 -
2将鸭蛋打成蛋液，待用。
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3将鞭笋剥壳清洗一下。
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4放在案板上切成片。
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5烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。
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6接着，合入焯好的鞭笋和榨菜片翻炒一下。
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7然后，加适量的盐。
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8加适量的味精。
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9调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜