“酿菜，客家特色，比较常见的如酿苦瓜，酿青椒等，今天我就来个酿莲藕。”
食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
酿莲藕的做法步骤
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1莲藕去皮切半，把肉馅整好。 -
2把肉馅塞进莲藕孔内。
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3酿好的藕放入电饭煲蒸熟。
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4蒸好后取出放凉。
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5切块。
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6锅烧热下油、葱蒜煎香。
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7下水、生抽、盐、鸡精、胡椒粉调好味。
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8下酿莲藕煮入味，勾芡，淋香油，出锅。
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9装盘。
所属分类：
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