“麻辣，咸香，孜然味儿浓郁，混合香菜的清香，好吃??”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
孜然土豆的做法步骤
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1土豆一个。 -
2洗净，去皮，切滚刀块。
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3锅内适量水烧开，土豆块放入中火煮8分钟。
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4捞出控水备用。
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5小米椒，香菜，蒜片。
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6锅内适量油烧热，麻椒，蒜片，干红辣椒炒出香味儿。
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7土豆块放入翻炒几下。
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8适量盐，鸡精，孜然粉翻炒两下关火。
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9撒上香菜，小米椒。有白芝麻撒上一点更棒。
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10翻匀盛盘。
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11成品。
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12成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜