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诗文	蒜蓉上海青
释义	食材明细 主料 上海青 2颗 辅料 蒜蓉 1勺 生抽 1勺 食盐 1/3勺 蒜香 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 蒜蓉上海青的做法步骤 1 上海青掰下叶片，用小苏打水浸泡十五分钟，冲洗干净捞出。 2 炒锅烧热下油，待油烧热，倒入上海青翻炒。 3 将上海青炒至变色。 4 舀入一勺蒜蓉。 5 倒1/3勺食盐。 6 淋上生抽，将调料翻炒均匀，关火出锅即可。 7 蒜蓉上海青。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。