“肉酱。百配百搭，拌饭，拌面，拌菜，夹馒头都是非常好的。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
肉酱的做法步骤
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1五花肉1条洗干净。 -
2切粒粒。 -
3蒜头红葱头切粒粒。 -
4锅热放肉粒下去小火煸炒，把肉炒出香味。 -
5肉出油有闻到香味放蒜，红葱头粒炒香。 -
6炒到肉有点焦黄香味浓郁放一大勺甜面酱，蚝油，生抽中小火翻炒均勺。 -
7加一小碗水，大火烧开转中小火煮八分钟。 -
8再开大火收汁。 -
9收汁这样就可以了，装到保鲜盒放冰箱，无论拌饭拌面都是非常美味。 -
10一碗肉酱咸甜口味非常棒。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
家常菜
自制酱料