“今天做一道营养鲜美的，天下第一鲜，文蛤蒸蛋！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
文蛤蒸蛋的做法步骤
-
1食材，文蛤，鸡蛋， -
2先将鸡蛋打散，放少许白胡椒粉，玫瑰盐，玫瑰盐香味浓，含有矿物质， -
3开水入锅，鸡蛋中加入开水， -
4蒸到蛋快凝固时，依次放入文蛤，大火蒸8分钟，即可！ -
5成品！蛋滑文蛤鲜美！营养丰盛，老少皆宜！ -
6放点米醋和香油更美味！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
羹类
家常菜