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诗文	小炒千叶豆腐
释义	食材明细 主料 千叶豆腐 1块 洋葱 半个 肉片 少许 辣椒 少许 辅料 姜 少许 蒜 少许 微辣 口味 炒 工艺 半小时 耗时 简单 难度 小炒千叶豆腐的做法步骤 1 首先千叶豆腐闪亮登场，超市冷藏店有卖 2 倒出来就是这样的，有弹性 3 洋葱切片，千叶豆腐切片 4 肉切片用酱油腌好后，加生粉拌均匀 5 辣椒切片，姜，蒜，蒜苗分别切好备用 6 锅烧热下少许油，倒入千叶豆腐煎至表面金黄 7 用锅中余油倒入肉片翻炒至八成熟 8 洗净锅，倒入辣椒与蒜苗翻炒 9 倒入洋葱与千叶豆腐，倒入肉片，加盐，酱油，蚝油炒熟后出锅 10 如口味重的朋友可加入四川豆瓣酱，味道更好！ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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